PO WER

Projekt międzynarodowej mobilności edukacyjnej w ZSPS –
praktyki uczniowskie w Portugalii

Pragniemy poinformować, iż 19 września 2019r. została podpisana umowa finansowa pomiędzy Fundacją Rozwoju Systemu Edukacji z siedzibą w Warszawie, a Zespołem Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach, reprezentowanym przez Dyrektora szkoły Małgorzatę Banasik – Rusak.

Umowa dotyczy realizacji projektu Międzynarodowej mobilności edukacyjnej uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój 2014 – 2020 współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego.

Tytuł realizowanego projektu: Zdrowe nawyki żywieniowe - podążaj za najlepszymi w dziedzinie usług kulinarnych – praktyki europejskie.

Celem projektu jest podnoszenie umiejętności zawodowych uczniów klas drugich i trzecich Technikum nr 3 im D. Siedzikówny „Inki”, poprzez praktyki zawodowe, realizowane przez 4 pełne tygodnie w zakładach gastronomicznych w Portugalii, w mieście Braga.

Cele szczegółowe projektu obejmują:

• podniesienie jakości pracy szkoły poprzez zapoznanie uczniów z nowymi typami kuchni światowych i prezentowanie ich w środowisku szkolnym jak i lokalnym;
• poznanie nowoczesnych technik i technologii stosowanych w kuchni np. kuchnia molekularna, kuchnia fusion czy sous vide;
• poznanie nowoczesnych systemów jakości takich jak (HACCP, GHP, GMP, IFS);
• poznanie nowoczesnego funkcjonowania zakładów gastronomicznych, jak i zapoznanie się z różnymi rodzajami systemów obsługi klienta w tych zakładach;
• zwiększenie kompetencji zawodowych wśród uczestników stażu, zdobycie nowych umiejętności wymaganych na polskim i europejskim rynku pracy, a przez to późniejsze wykorzystywanie nowej wiedzy przy tworzeniu diet opartych o bogatą kuchnię śródziemnomorską;
• poznanie odmiennych kulturowo środowisk;
• zwiększenie poziomu posługiwania się językami obcymi, zwłaszcza w branży gastronomicznej;
• poprawa wyników nauczania poprzez poszerzenie swojej wiedzy z technologii produkcji, technologii gastronomicznej;
• rozwój kompetencji osobistych, rozwiązywania problemów, uczenia się,
• komunikacji socjalnej i personalnej, wzmocnienie własnej wartości i osiągnięcie lepszej pozycji na rynku pracy;
• otrzymanie przez uczniów certyfikatów - ECVET i Europass Mobility.

Partnerem współpracującym z ZSPS Kielce podczas realizacji praktyk jest firma Aplicaproposta LDA z siedzibą w Bradze w Portugalii.

Serdecznie zapraszamy wszystkich chętnych uczniów do przystąpienia do projektu. Wkrótce na stronie internetowej szkoły pojawią się szczegółowe informacje, dotyczące regulaminu rekrutacji i zasad przystąpienia do projektu.

Prosimy na bieżąco śledzić stronę internetową szkoły, Fb oraz informacje dla uczniów w gablocie szkolnej obok pokoju nauczycielskiego w części PO WER.

Wszelkich informacji udzielają nauczyciele:
Anna Różowicz – nauczyciel języka polskiego
Anna Puszyńska – nauczyciel języka angielskiego
Renata Kosmala - nauczyciel języka angielskiego

• Regulamin rekrutacji do projektu mobilności
• Lista uczniów ZSPS zakwalifikowanych do udziału w projekcie
• Lista rezerwowa
• Formularz zgłoszenia sie do projektu - część 1. obowiazkowa POWERVET_2019_Zal_VII_VIII_Formularz_ucząca-się-2
• Formularz zgłoszenia do projektu (dla ucznia)

Harmonogram zajęć przygotowujących uczestników do realizacji projektu „Zdrowe nawyki żywieniowe- podążaj za najlepszymi w dziedzinie usług kulinarnych- praktyki Europejskie”

Nr 2019-1-PL01-KA102-062931

Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego
Technikum nr 3 i Branżowa Szkoła I Stopnia nr 3 im. Danuty Siedzikówny „Inki”
Ul. Zagórska 14, 25 – 355 Kielce Tel. 41 367 67 40, 41 367 67 41, fax 41 367 69 71
e-mail: inka[kropka]kielce[malpka]zsps[kropka]kielce[kropka]eu (inka[dot]kielce[at]zsps[dot]kielce[dot]eu) www: http://www.zsps.kielce.eu

W związku z zapobieganiem, przeciwdziałaniem i zwalczaniem COVID-19 i biorąc pod uwagę możliwość narażenia na niebezpieczeństwo utraty zdrowia i życia uczestników mobilności uczniów i nauczycieli Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Kielcach podjęto decyzję o odwołaniu do 31 sierpnia 2020 r. wszelkich wyjazdów zagranicznych, konferencji i mobilności do krajów, w których zanotowano występowanie wirusa, w tym przewidzianej w terminie od 28 czerwca do 25 lipca 2020 r. realizacji projektu Nr 2019-1-PL01-KA102-062931 Zdrowe nawyki żywieniowe – podążaj za najlepszymi w dziedzinie usług kulinarnych - praktyki europejskie.

W dniu 25.09.2020 odbyło się zebranie uczniów klas II i III technikum, którzy chcieliby wziąć udział w rekrutacji uzupełniającej związanej z realizacją projektu POWER : Zdrowe nawyki żywieniowe – podążaj za najlepszymi w dziedzinie usług kulinarnych- praktyki europejskie. Uczniowie zostali poinformowani o zasadach uczestnictwa w rekrutacji uzupełniającej, która rozpocznie się 5 października 2020 r. Wszelkie informacje zostaną zamieszczone na stronie szkoły, zakładce POWER oraz w widocznym miejscu na terenie szkoły.

Regulamin rekrutacji uzupełniającej uczestników, zawierający kryteria naboru i procedurę odwoławczą w związku z przystąpieniem do projektu:
ZDROWE NAWYKI ŻYWIENIOWE – PODĄŻAJ ZA NAJLEPSZYMI W DZIEDZINIE USŁUG KULINARNYCH - PRAKTYKI EUROPEJSKIE
o numerze 2019-1-PL01-KA102-062931
REALIZOWANEGO ZE ŚRODKÓW PO WER NA ZASADACH PROGRAMU ERASMUS+.

W trakcie rekrutacji uzupełniającej będą rozpatrywane następujące kryteria szczegółowe:

• Uczniowie będą wybierani z poziomu drugiej i trzeciej klasy Technikum nr 3 im. D. Siedzikówny „ Inki”.
• Średnia ocen z przedmiotów zawodowych teoretycznych i praktycznych (łącznie z praktykami) na koniec ubiegłego roku szkolnego, sugerowana średnia minimalna 4,0 z przedmiotów zawodowych (0-10 punktów).

Punktacja:

Mniej niż 3.99 – 0 pkt.

Od 4.0 do 4.1 – 1 pkt.

Od 4.2 do 4.3 – 2 pkt.

Od 4.4 do 4.5 – 3 pkt.

Od 4.6 do 4.7 – 4 pkt.

Od 4.8 do 4.9 – 5 pkt.

Od 5.0 do 5,1 – 6 pkt.

Od 5.2 do 5,3– 7 pkt.

Od 5.4 do 5,6 – 8pkt.

Od 5.7 do 5,8 – 9 pkt.

Od 5.9 do 6.00 – 10 pkt.

Wpis o uzyskanej średniej zostanie przygotowany i poświadczony przez wychowawcę klasy uczestnika oraz odnotowany w formularzu zgłoszenia do projektu.

• Promowanie wartości europejskich w środowisku lokalnym i międzynarodowym. Aktywność ucznia w uczestniczeniu w wydarzeniach z życia klasy i szkoły, np. konkursach, debatach, targach, projektach, związanych z inicjowaniem ciekawych przedsięwzięć edukacyjnych – zaangażowanie w 5 działań realizowanych w ramach Europejskiej Strategii Rozwoju Szkoły, zgodnie z Europejskim Planem Rozwoju Szkoły. (0-10 punktów).
• Test z języka angielskiego, obejmujący część pisemną i ustną, podczas której zaprezentują jeden produkt gastronomiczny według własnego wyboru oraz będą musieli uczestniczyć w sytuacji komunikacyjnej (0-20 punktów).

Test – cześć pisemna (maks. 10 punktów.)

Punktacja:

Mniej niż 40% – 0 pkt.

Od 40% do 55% – 2 pkt.

Od 56% do 69% – 4 pkt.

Od 70% do 84% – 6 pkt.

Od 85% do 94% – 8 pkt.

Od 95% do 100% – 10 pkt.

Część ustna (maks. 10 pkt.)

• prezentacja produktu gastronomicznego – od 0 do 4 punktów.
• umiejętność odnalezienia się w sytuacji komunikacyjnej- scenki komunikacyjna (od 0 do 6 punktów.)
• Udokumentowanie motywacji uczestnictwa w mobilności podczas rozmów przed komisją rekrutacyjną. W czasie rozmowy uczniowie zaprezentują swoje aktywności w szkole, poza nią, przedstawią swoją wiedzę na temat kuchni portugalskiej, na temat zdrowych nawyków żywieniowych, roli zdrowej diety w życiu człowieka oraz przedstawią komisji zasadności swojego uczestnictwa w projekcie. Komisja będzie miała możliwość zadania 3 pytań dotyczących zdrowych nawyków żywieniowych, motywacji uczestnictwa w projekcie oraz zastosowania i rozpowszechniania zdobytej wiedzy podczas praktyk w przyszłości- zarówno w szkole jak i w życiu zawodowym. (0-20 punktów).
• Wysoka kultura osobista uczniów. Nienaganna opinia wychowawcy i nauczycieli uczących, sugerowana, co najmniej bardzo dobra ocena zachowania z klasyfikacji semestralnej poprzedzającej rekrutację (0-10 punktów).

Punktacja, po analizie ocen i opinii:

Negatywna opinia wychowawcy lub nauczycieli uczących, potwierdzona przez pedagoga szkolnego, dyskwalifikuje potencjalnego uczestnika z udziału w projekcie.

Postanowienia ogólne:

• Na Kurs przygotowujący do wyjazdu zakwalifikuje się w rekrutacji uzupełniającej 5 kandydatów spośród zawodów: technik technologii żywności, technik usług kelnerskich oraz technik żywienia i usług gastronomicznych.
• Po dokonaniu oceny i rekrutacji, której wyniki zostaną upublicznione w gablocie szkolnej, stronie internetowej szkoły i Fb oraz przekazane wychowawcom, koordynator projektu zorganizuje zebranie z rodzicami lub opiekunami wybranych uczniów, podczas którego zapozna ich ze szczegółami realizacji projektu. Wyniki rekrutacji uzupełniającej, zarówno lista podstawowa obejmująca 5 uczniów, jak i lista rezerwowa, zostaną ogłoszone w gablocie ogłoszeń szkolnych dnia 3.11.2020r.
• Pozostali kandydaci, którzy nie zakwalifikują się do mobilności, zostaną umieszczeni na liście rezerwowej według ilości zdobytych punktów. W przypadku uzyskania takiej samej ilości punktów przez kandydatów o kolejności na liście decyduje dodatkowa rozmowa ustna z Komisją Rekrutacyjną.
• Prace Komisji Rekrutacyjnej zostaną udokumentowane protokołem. Od decyzji Komisji Rekrutacyjnej uczestnikowi projektu przysługuje procedura odwoławcza, czyli pisemne zwrócenie się do Dyrekcji szkoły w terminie 3 dni (tj. do dnia 06.11.2020r. do godz. 12.00 z prośbą o ponowne rozpatrzenie jego sytuacji. Uczeń otrzymuje odpowiedź komisji w terminie kolejnych 3 dni.)
• Gdy uczeń z przyczyn losowych lub osobistych zrezygnuje z udziału w projekcie, uczeń z listy rezerwowej zostanie powołany na listę główną. Komisja zastrzega sobie prawo, w uzasadnionych przypadkach, do kwalifikowania uczniów mających słabsze wyniki w nauce, szczególnie pochodzących z nizin społecznych, korzystających ze świadczeń socjalnych. Nastąpi to po odpowiednim, pisemnym udokumentowaniu sytuacji ucznia.
• W skład Komisji Rekrutacyjnej wchodzą: kierownik szkolenia praktycznego, zespół projektowy, przedstawiciel Rady Rodziców pedagog, szkolny/psycholog i nauczyciele uczący języka angielskiego oraz przedmiotów zawodowych.*

*skład komisji może ulec zmianie ze względu na sytuację epidemiczną w kraju

WAŻNE TERMINY!!!!

• Ze względu na stan epidemiczny w kraju istnieje możliwość przesunięcia terminów lub przeprowadzania egzaminu ustnego w systemie on-line

Opracował: zespół projektowy Erasmus+/PO WER
Renata Kosmala i Anna Różowicz

Test z języka angielskiego

Test z języka angielskiego dla uczniów, którzy uczestniczą w rekrutacji uzupełniającej w projekcie mobilności „ Zdrowe nawyki żywieniowe- podążaj za najlepszymi w dziedzinie usług kulinarnych- praktyki europejskie” odbędzie się 13.10.2020 o godzinie 8.20 w sali 17.

W teście mogą wziąć udział tylko uczniowie, którzy złożyli formularze zgłoszeniowe.

Koordynatorki projektu

Egzamin ustny z języka angielskiego

Egzamin ustny z języka angielskiego dla uczniów, którzy uczestniczą w rekrutacji uzupełniającej w projekcie mobilności „Zdrowe nawyki żywieniowe- podążaj za najlepszymi w dziedzinie usług kulinarnych- praktyki europejskie” odbędzie się 22.10.2020 o godziny 10.00 w sali 17. Egzamin zostanie przeprowadzony w reżimie sanitarnym.

W egzaminie mogą wziąć udział tylko uczniowie, którzy uczestniczyli w części pisemnej egzaminu.

Koordynatorki projektu

Rozmowa kwalifikacyjna

Rozmowa kwalifikacyjna dla uczniów, którzy uczestniczą w rekrutacji uzupełniającej w projekcie mobilności „ Zdrowe nawyki żywieniowe- podążaj za najlepszymi w dziedzinie usług kulinarnych- praktyki europejskie” odbędzie się 06.11.2020 od godziny 09.15. Egzamin zostanie przeprowadzony online.

W egzaminie mogą wziąć udział tylko uczniowie, którzy uczestniczyli w części pisemnej i ustnej egzaminu.

Koordynatorki projektu

Lista uczniów zakwalifikowanych

Lista uczniów Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego zakwalifikowanych do udziału w projekcie:
ZDROWE NAWYKI ŻYWIENIOWE – PODĄŻAJ ZA NAJLEPSZYMI W DZIEDZINIE USŁUG KULINARNYCH - PRAKTYKI EUROPEJSKIE
Nr 2019-1-PL01-KA102-062931
po przeprowadzeniu rekrutacji uzupełniającej – listopad 2020

Informacji szczegółowych, dotyczących ilości przyznanych punktów udziela zespól projektowy PO WER Anna Różowicz i Renata Kosmala

Lista rezerwowa uczniów

Lista rezerwowa uczniów Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego do udziału w projekcie:
ZDROWE NAWYKI ŻYWIENIOWE – PODĄŻAJ ZA NAJLEPSZYMI W DZIEDZINIE USŁUG KULINARNYCH - PRAKTYKI EUROPEJSKIE
Nr 2019-1-PL01-KA102-062931
po rekrutacji uzupełniającej – listopad 2020

Informacji szczegółowych, dotyczących ilości przyznanych punktów udziela zespół projektowy PO WER Anna Różowicz i Renata Kosmala

Harmonogram zajęć przygotowujących uczestników do realizacji projektu „Zdrowe nawyki żywieniowe- podążaj za najlepszymi w dziedzinie usług kulinarnych- praktyki Europejskie”

Nr 2019-1-PL01-KA102-062931